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BBC英文ニュース、今回の記事は「シャンパン」に関する内容です。

【記事概要】
ワインはそのワインが作られたブドウ園で味わうのが一番だと言われます。ワインの中でも、フランスの南西にあるシャンパン地域で生産されたものだけが、正式にシャンパンと名乗ることができる。1920年代からある厳しいルールのもと、シャンパン作りの伝統や基準はほとんど変わっていない。パリから列車TGVでいくことができるランスでも今も昔と変わらない製法でシャンパン作りをしている。世界で3番目に古いシャンパンハウスもある。

ランスのセラーからセラーへツアー
http://www.bbc.com/travel/feature/20120620-a-cellar-by-cellar-tour-of-reims/2


以下、記事原文をいくつか記載します。英語の勉強で読んでみましょう。

They say wine never tastes better than when you are sipping it in the vineyard where it was grown.

ワインは育ったブドウ園ですするのが一番だと言われる。


There, among the rolling green fields, stately houses and chilly cellars of Reims and Épernay, wine-making traditions and standards have hardly changed since the late 1920s, when strict rules were established to regulate where Champagne grapes could be grown and how the wines were fermented.

転がる緑のフィールドの中、ランスの家や寒いセラーでワイン作りの伝統や基準は1920年代にシャンパンの、ブドウを育てる場所やワインをどのように発酵させるか取り締まる厳しいルールができたときから、ほとんど変わっていない


Steeped in both Gothic and Art Deco architecture, Reims is about a 145 km, 45-minute express train ride on the TGV from Paris, and its frequent daily service makes it a more convenient day trip for oenophiles than neighbouring Épernay.

ゴシックアンドアールデコの建築に踏み入れると、ランスはパリからTGVの急行列車に乗って約145キロ、45分で、頻繁にあるダイヤで近所のエペルネーよりもワイン愛好家にとって便利な日帰り旅行になる。


A 10-minute walk (900m) from Vranken Pommery, history junkies flock to the third oldest Champagne house in the world, Tattinger.

ヴランケン ポメリーから徒歩10分(900メートル)で歴史マニアは世界で三番目に古いシャンパンハウス、テタンジェに群がる。


And while it might not have the most stunning cellar, GH Mumm and Cie is the most convenient in Reims, since it is a 14-minute walk from the train station and 21-minute walk from the cathedral.

そして、もっとも驚くセラーではないが、GHマムは電車の駅から徒歩14分や大聖堂から徒歩21分なのでランスで最も便利だ。


英語初心者でも上達する365の方法

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