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【記事概要】
Antony Worrall氏によるチョコレートチップクッキーのレシピです。準備時間は30分未満。調理時間は10~30分。材料は、小麦粉、重炭酸ソーダ、塩、バター、上白糖、ブラウンシュガー、バニラ抽出物、卵、ダークチョコレートなど。12~15個分の材料が掲載されています。外側はサクサク、中はしっとりのチョコレートチップクッキーは、作り方も簡単。材料も手に入りやすいものが多いです。大人も子供も大好きなチョコレートチップクッキーを是非お試しください。
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/chocolatechipcookies_72335

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【英語原文と日本語訳】
In another bowl, combine the butter, sugar, brown sugar and vanilla extract until creamy. Beat in the eggs.
別のボウルに、バター、砂糖、ブラウンシュガー、バニラ抽出物を入れクリーム状になるまで混ぜ合わせます。卵を割り入れます。

Split the pliable dough into two halves, rolling each out into sausage shapes, approximately 5cm/2in in diameter. Wrap them in cling film and transfer to the refrigerator until ready to use.
柔らかな生地を2つに分け、それぞれを直径約5センチ(2インチ)のソーセージのような形になるように伸ばします。ラップで包み、使用できるようになるまで冷蔵庫に入れます。

初心者でも上達する非常識な365の方法
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