CNN　英字新聞を読んでみよう！

今回の記事は「牛乳は本当に体にいい飲み物かということ」に関する内容です。

【記事概要】
牛乳は健康に良いと長年信じられ、比較的安価で手に入りやすいことから、学校給食でも毎日出される飲み物である。だが、最近、その効用について疑問を投げかける声が増えている。体質によっては、牛乳を飲むとおなかを壊す人も少なくない。牛乳が栄養豊富だという主張についても、科学的な根拠はなく、牛乳の消費量を増やしたいためのマーケティング戦略だという研究者もいる。近年、乳製品全体の売り上げは増えているが、牛乳そのものの消費は減っている。

我々の消費が増えると、牛乳の栄養価が議論される
http://www.usatoday.com/news/nation/story/2012/09/17/got-milk/57794860/1

"When I was growing up, drinking milk at every meal, I had a chronic upset stomach," cookbook author Mark Bittman wrote in his New York Times blog in July.

「成長期に、食事のたびに牛乳を飲んでいましたが、慢性的な胃のむかつきがありました」と、料理本の著者であるマーク・ビットマンは、7月の自身のニューヨーク・タイムズ・ブログで書いた。

"Milk is a nutrient-dense beverage; it's relatively inexpensive and is an easy source of hydration," she says.

「牛乳は栄養豊富な飲み物です。比較的安価ですし、水分補給源としても手軽です」と、彼女は言う。

Americans drank nearly 2 gallons of milk less per person in 2009 than they did in 2000, down from 22.4 gallons per person to 20.6 gallons.

アメリカ人は、2009年には一人あたりの牛乳消費量が2000年より２ガロン少なくなり、一人あたり22.4ガロンから20.6 ガロンに減少した。

"Dairy products have been touted as absolutely essential to human health," Levin says, "but there really hasn't been any scientific evidence to support that claim."

「乳製品は人間の健康にとって絶対的に必要なものだと喧伝されてきました」とレヴィンは言う。「でも、本当のところは、そういった主張を裏付ける科学的な根拠は何もないのです」。

The policy is based on a thorough review of all the research, and is not influenced by marketing or pressure groups, he says.

その方針はすべての研究を徹底的に見直したものに基づいており、マーケティングや圧力団体に影響を受けたものではありません、と彼は言う。