CNN　英字新聞を読んでみよう！

BBC英文ニュース、今回の記事は「香港のナイトスポット」に関する内容です。

【記事概要】
香港の高層ビルには会員制クラブ、プライベートキッチンがたくさんあって、誕生日や記念日など特別な日によく利用される。利用するためには英語での予約が事前に必要となる通常のレストランよりも家賃が安く、制限があまり厳しくないところはシェフや顧客に人気だ。ワインが持ち込み可能でセットメニューが多いが、アラカルトで注文できるところもある。今、新しいもの好きな人達が喜ぶような、次々と新しいものが出現してきている。

香港の秘密のナイトライフスポット
http://www.bbc.com/travel/blog/20120730-hong-kongs-secret-nightlife-spots

These beloved establishments are frequented by in-the-know locals, serving as a status symbol and as a place where important occasions like birthdays or anniversaries are feted.

これらの愛される建物は頻繁に内情に通じている地元の人たちが出入りし、ステータスの象徴や誕生日または記念日のように重要な機会を祝う場所として役目がある。

The hottest bar of the moment is 001, which at street level looks like nothing more than a dimly-lit buzzer on a black door.

現在最もホットなバーは００１で、ストリートレベルでは黒いドアに薄明かりのブザー以外に何もないように見える。

With lower rents and less stringent licensing regulations than regular restaurants, these private kitchens are favoured not only by chefs but by customers looking for affordable and authentic dining options.

通常のレストランよりも安い家賃とあまり厳しくない免許制限でこれらのプライベートキッチンはシェフのみならず、お手頃で高級な食事の選択肢を求めるお客にも気に入られている。

They tend to offer set menus with BYO wine in an atmospheric setting, but some allow you to order a la carte.

趣のあるところで持ち込み自由のワインと共にセットメニューを提供する傾向があるが、アラカルトを注文できるところもある。

Even better -- especially for lovers of the private-dining experience, always on the hunt for the next hidden secret -- new ones keep cropping up.

さらに良いのはいつも次の隠れた秘密を探し回る特にプライベートダイニング経験を愛する人向けに、新しいものがどんどん出現してくる