CNN　英字新聞を読んでみよう！

NY TIMES英文ニュース、今回の記事は「ダイエットマニアの父親に育てられた栄養コンサルタント」に関する内容です。

【記事概要】
ダイエットマニアの父と食に全く無関心な母に育てられた筆者。幼少時代、家族揃って食卓を囲むこともなかったという。そんな筆者は現在、なんと栄養コンサルタントとして活躍中。普通とは呼べない生活の中で、週末に祖母が作ってくれる素晴らしい料理と居心地の良い空間が幼い筆者の救いだった。筆者がどうして栄養コンサルタントという職業に就いたか、それは惜しみない愛情と食べることの大切さを教えてくれた祖母の影響だった。

太った父親の下で育つこと
http://well.blogs.nytimes.com/2012/06/15/growing-up-with-a-fat-dad/?ref=views

Did I mention spending four weeks at Duke University’s “fat farm” consuming only minuscule bowls of white rice, while my 10-year-old peers were home eating ice cream cones?

デューク大学の減量センターで、とっても小さなお茶碗によそわれた白米だけを摂取する4週間を過ごしたって話したかしら？10歳のクラスメートたちはコーンに入ったアイスクリームを家で食べていたっていうのに。

I was just hungry — hungry for someone to care for me because I was a child and I yearned to be cared for.

私はただ飢えていた―私は子供で、愛されたいと切望していたから、自分のことを大事に思ってくれる誰かをひどく求めていた。

My grandmother was my mentor and my savior.

祖母は、師であり救世主だった。

Every week, she would send me a card with a $20 bill, a recipe and a list of what to buy at the market. It kept us bonded, and her recipes filled my body and soul.

毎週、彼女は20ドル札、レシピ、食料品店で買うべきもののリストと一緒にカードを送ってくれたものだった。それが私たちを結びつけてくれていた。そして、レシピは私の身体と心を満たしてくれた。

More important, food is no longer a barrier that keeps us apart, but a bridge that keeps us connected.

さらに重要なことだが、もはや食べ物は私たちの間を隔てる障壁ではなく、私たちを繋ぐ架け橋である。